リコッタ フィオールディマーゾ 100g/250g

100% グラナ パダーノ DOP パウダー

リコッタとは「再び煮る」という意味で、チーズ製造過程で出るホエーを再び加熱して作ることからこの名がつきました。
当社のリコッタはアジアーゴDOP製造で出る高品質のホエーを使用、温度が一旦落ちることがなく、そのままリコッタ製造に移るため、ミルクの風味が失われず、リッチな味わいが他とは比較にならない美味しさです。リコッタタルト、リコッタパンケーキだけでなく、パスタ・アッラ・ノルマなどのパスタ類にもどうぞ。

チーズデータ

フレッシュ ヴェネト州 牛 さっぱりフレッシュ

味の特徴
【味】数値が小:デリケートな味/数値が大:強い味

100gあたりの栄養価
脂肪分9.5g
エネルギー169Kcal
タンパク質8.9g

おすすめのお召し上がり方

パンケーキに混ぜたり、脂肪分が少ないのでコクのあるマスカルポーネと合わせてサラダに和えたり、そのままトマトソースのパスタに混ぜても。

リコッタ フィオールディマーゾ 100g/250g

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