ドルチェソーレ ビオ 150g
Dolcesole bio

ドルチェソーレ ビオ

昨今、世界中で食物アレルギーの増加が見られる中、乳製品に含まれるラクトースもそのうちの一つとしてあげられています。そのような背景から出来上がったのが、こちらのラクトースフリーのチーズ、ドルチェソーレ ビオ(オーガニック)です。オーガニック100%のミルク、塩、有機植物由来のレンネット、天然由来の乳酸菌のみを使用して製造されます。もちろん、牛の餌や環境も十分に配慮されています。
製造工程や風味はアジアーゴ フレスコと同様です。表皮は柔らかく、薄い麦わら色の生地にミルク本来の甘みとデリケートさが、年齢を問わず人気の味です。カルシウムが豊富なため、お子様のおやつにも最適です。


Recently, food allergies are increasing worldwide and the allergy to the lactose contained in dairy products is getting more and more common. At Ca Form we are sensitive to this problem and we have created our lactose-free cheese, Dolce Solebio (Organic). To produce this cheese, we use exclusively 100% organic milk, salt, organic plants rennet, and natural lactic acid bacilli. Of course, we also give much importance to the environment and the food we give to our cows. The manufacturing process and the flavor are similar to those of our Asiago Fresco. The rind is soft and the typical sweetness and delicacy of the milk used for this cheese, makes it popular among people of all ages. Because it is rich in calcium, it is the ideal snack for children.

チーズデータ cheese information

ソフト ヴェネト州 牛 やさしい味

“味の特徴
【味】数値が小:デリケートな味/数値が大:強い味
[taste] small number: delicate taste/big number: strong taste

100gあたりの栄養価 nutritional values for 100g
脂肪分 Fat33.34g
エネルギー Calories393kcal
タンパク質 Proteins23.34g

おすすめのお召し上がり方

インサラータ ディ リーゾ

イタリア本国の夏の定番料理、インサラータ ディ リーゾに混ぜて。
Mix it in your “insalata di riso”, a classic Italian summer dish made with rice.

ドルチェソーレ ビオ 150g
Dolcesole bio

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