プロヴォラ アッフミカータ 250g
Smoked Provola

プロヴォラ アッフミカータ

こちらはまだ日本ではまだレアな燻製のモッツアレッラチーズです!プロヴォラという商品名は「Prova=テスト」という単語に由来します。商品を完成させる前に、美味しいか否かを確認するため試食したサンプルからきた言葉なのです。スカモルツァ アッフミカータと外観が非常によく似ていますが、その違いは生産されているエリアと、それらを生成するために使用されたミルクの種類です。


This kind of smoked mozzarella cheese is still rare in japan! Its name “Provola” comes from the word “prova” (= test) as, before finishing this cheese, a small sample was tasted to certify its good taste. The smoked Provola is very similar to the smoked Scamorza, however there is a difference is the area of production and the type of milk used.

チーズデータ cheese information

パスタフィラータタイプ カンパーニャ州 牛 優しい味

“味の特徴
【味】数値が小:デリケートな味/数値が大:強い味
[taste] small number: delicate taste/big number: strong taste

100gあたりの栄養価 nutritional values for 100g
脂肪分 Fat19g
エネルギー Calories244kcal
タンパク質 Proteins17g

おすすめのお召し上がり方

商品本来の美味しさを味わっていただくために、まずは少量のオリーブオイルをかけて、或いはグリルして召し上がってみてください。
To fully enjoy the original taste of this extraordinary cheese, taste it with some olive oil or grill it and enjoy!

プロヴォラ アッフミカータ 250g

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