コッパ ナトゥラーレ約1.8kg-2kg

コッパ ナトゥラーレ

コッパは豚の襟首部分を使用して作ります。熟練の職人によって塩とスパイスで味付けされ熟成させた後、天然の腸に詰めて、職人の手によって縛られます。このように昔からの伝統的な手法に基づいて作られたコッパは、ユニークで独特な味わいの集大成です。

商品データ

ヴェネト州
原料豚肉、塩、スパイス
熟成期間約100日
賞味期限パッケージング後150日
保存方法涼しい乾燥した場所で保存。お勧めの保存温度は4℃以下。

コッパ ナトゥラーレ約1.8kg-2kg

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